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  深圳農(nóng)夫山泉桶裝水送水公司訊 農(nóng)夫山泉在云南的臨滄和普洱等主產(chǎn)區(qū)共捐贈(zèng)建立 5 家茶葉初制廠，安裝目前國內(nèi)最高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線 ( 日處理鮮葉水平是一般茶廠的 5 倍 ) ，預(yù)估共投入約 1 億元，其中在云南普洱景東縣的茶廠已于 3 月 31 日正式建成，其余預(yù)計(jì)在 4 月將陸續(xù)投產(chǎn)運(yùn)營。這并不是農(nóng)夫山泉第一次進(jìn)入農(nóng)業(yè)上游。早在這之前，農(nóng)夫山泉就曾深入贛南地區(qū)的臍橙產(chǎn)業(yè)、新疆的蘋果種植以及廣西茉莉花產(chǎn)業(yè)，通過建立標(biāo)準(zhǔn)化工廠、助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)等方式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。

  這家消費(fèi)巨頭正以近乎固執(zhí)的姿態(tài)，將大量資金與時(shí)間投向周期動(dòng)輒以十年計(jì)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施。那么，農(nóng)夫山泉長周期深耕農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的底層邏輯是什么？我們又應(yīng)該如何看待農(nóng)夫山泉的這一選擇？

  向上競(jìng)爭(zhēng)，才是更良性的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑云南茶，有著悠久的歷史。早在唐代的書籍上，對(duì)于云南茶的產(chǎn)地、采集方式以及飲用方法，就有過詳細(xì)的記錄。但由于種植分散、工業(yè)化不足等原因，云南個(gè)體茶農(nóng)的茶葉滯銷情況非常普遍，壓力非常大。在云南景東，茶農(nóng)們長期困在 " 低價(jià)—低質(zhì) " 的死循環(huán)里。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)采摘的春茶茶青僅賣 3 元 / 斤，甚至不夠支付采茶人工費(fèi)。

 深圳農(nóng)夫山泉礦泉水給出的答案是——科技與標(biāo)準(zhǔn)化。這一次，農(nóng)夫山泉在云南總共捐贈(zèng)了 5 座制茶廠，選址于云南臨滄、普洱等優(yōu)質(zhì)茶葉主產(chǎn)區(qū)，其中位于普洱市景東縣的首家茶廠已經(jīng)正式投產(chǎn)運(yùn)營。值得一提的是，農(nóng)夫山泉捐建的制茶廠，都安裝了國內(nèi)最高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)從 " 鮮葉進(jìn)料 - 殺青 - 冷卻 - 回潮 - 揉捻 - 烘干 - 勻堆 - 打包 " 的工業(yè)化以及全程茶葉不落地，同時(shí)單廠日處理鮮茶葉產(chǎn)能提升至 20000 公斤。

  深圳農(nóng)夫山泉送水公司 隨著茶葉產(chǎn)能的提升，農(nóng)夫山泉也開始在云南推進(jìn) " 從鮮葉開始、全程把控 " 的自采模式。截至目前，農(nóng)夫山泉已經(jīng)對(duì)接了云南等 6 個(gè)省份約 66 家烘青初制茶廠，構(gòu)建起覆蓋廣泛的原料自采網(wǎng)絡(luò)。談到捐建茶廠的初衷，鐘睒睒是這樣解釋的：" 去年，我們?cè)谠颇鲜召徚思s 6 億元茶葉。隨后，當(dāng)?shù)匾幌伦佑楷F(xiàn)了 20 多家制茶工廠。我們?nèi)タ戳酥?，很多工廠達(dá)不到我們的要求標(biāo)準(zhǔn)。所以，我們覺得，需要建示范工廠。如果不建示范工廠，就不能讓別人知道什么叫農(nóng)夫山泉的對(duì)茶葉的收購標(biāo)準(zhǔn) "。在鐘睒睒看來，產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的提高，是一種向上競(jìng)爭(zhēng)的思維。